食神在港都，美味大PK：行業文化和捏麵人技藝，特邀請章啟東先生(高雄易牙廚藝學會理事長)蒞校講解，希望帶給本校師生們不一樣的文化感受! 1 帶你認識廚神「易牙祖師」及有趣的中國飲食文化 2 帶你品味日治時期「酒家菜」 3 從帶你體驗捏麵人趣味，親手捏出一道美味菜餚 ※本課程歡迎學士班及碩士班學生參加，有關微學分採計可參考教務處相關規定 http://ctdr.nsysu.edu.tw/microCredit/index.html ※本課程微學分採計方式:全程參與活動，始可採計微學分(可計0.3學分)